Barras de frutas: conociendo su popularidad y tendencias

En el ajetreado mundo actual, encontrar opciones de snacks saludables y fáciles de comer es una prioridad para muchos consumidores. Es aquí donde las barras de frutas entran en juego. Este producto ofrece una combinación perfecta entre sabor delicioso y nutrientes esenciales en una presentación sencilla. ¿Lo mejor? Se puede llevar con facilidad a cualquier parte.

Además, las barras no solo satisfacen antojos, sino que también proporcionan una dosis de energía natural que impulsa el día. ¡Continúe leyendo si quiere conocer más sobre ellas!

El auge de las barras de frutas

Los cambios en los estilos de vida ahora incluyen el consumo de comidas más pequeñas. Esto ha generado un aumento en la ingesta de aperitivos. Especialmente, las barras de cereal o de frutas, al ser una opción saludable, están experimentando una demanda creciente.

Se estima que el mercado de los snacks en barra registre una tasa compuesta anual (CAGR) del 4,45% durante el periodo de 2019 a 2029. Este rubro presenta un crecimiento más rápido en Sudamérica, mientras que América del Norte lidera como el mercado más grande (Mordor Intelligence, 2022).

Sumado a lo anterior, un estudio de Market Research (2023) arrojó que se proyecta que el valor del mercado mundial de barras de aperitivos alcance los 41,7 mil millones de dólares para el año 2032. Esto supone un crecimiento en comparación con los 29,0 mil millones de dólares en 2022. Por tanto, el pronóstico favorable para este tipo de bocadillo es innegable.

Tendencias en el mercado de barras de frutas

Las tendencias en el mercado de barras de frutas están evolucionando constantemente para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores. Una de las más destacadas es la diversificación de sabores e ingredientes. Además de las clásicas combinaciones de frutas, ahora es común encontrar barras que incluyen ingredientes adicionales. Algunos de ellos pueden ser frutos secos, semillas e incluso superalimentos, como la chía o el açaí. Esta variedad de opciones permite a los consumidores disfrutar de una amplia gama de sabores y texturas mientras obtienen nutrientes adicionales.

Otra tendencia importante es el enfoque en ingredientes naturales y orgánicos. La conciencia colectiva sobre la salud aumenta la preferencia por productos que estén libres de aditivos artificiales y pesticidas. Esto sobrepasa el mercado de las barras, pues en otros productos también se evidencia este cambio. Por ejemplo, cada vez hay más tipos de tartas bajas en azúcares añadidas y con mayor concentración natural.

En general, las marcas están respondiendo a esta demanda al utilizar ingredientes orgánicos y naturales en la elaboración de sus aperitivos. Esto les otorga un mayor valor nutricional y un sabor más auténtico.

Las barras como impulso de energía

Las barras de frutas han emergido como una opción popular y conveniente para los consumidores. Su aumento constante en el mercado es un reflejo de la creciente demanda de productos alimenticios que sean tanto deliciosos como nutritivos.

En definitiva, ¡sí se puede satisfacer el antojo de dulce sin dejar a un lado el valor nutricional! Sin duda, las barras son ese impulso de energía natural en cualquier momento del día.

Referencias bibliográficas

• Market Research. (2023). Global Snack Bars Market Product Type Analysis (Granola Bars, Protein Bars and Others), Distribution Channel Analysis (Supermarkets and Hypermarkets,Convenience Stores, and Others), Ingredients Analysis (Chocolate,Nuts ,Seeds and Others) By Region And Companies - Industry Segment Outlook, Market Assessment, Competition Scenario, Trends, And Forecast 2023-2032.

• Mordor Intelligence. (2022, 14 de abril). Snack Bar Market Size & Share Analysis - Growth Trends & Forecasts Up to 2030.