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¿Te gustan las recetas con fruta? ¡Mira algunas aquí!

Carlos Moncada • 26 de enero de 2018

Hoy queremos presentarles algunas de las recetas que pueden encontrar en nuestro sitio web alimentosas.com , que se preparan con nuestras pulpas de fruta y es posible que muchos no sepan que las tenemos para ustedes.

Acercamiento a un arreglo de frutas y flores

Resumen

 

Tenemos en el sitio web 24 recetas que utilizan pulpas de fruta de 6variedades que se pueden conseguir en lossupermercados de Bogotá , con 4 recetas para cada una de las frutas:

 



  1. Feijoa: Delicia , Helado , Mousse y Salsa
  2. Fresa: CótelDaiquirí , Helado , Mousse y Salsa
  3. Guanábana: Batido, Fantasía , Helado y Tarta
  4. Mango: Compota , Mousse , Pie y Salsa
  5. Maracuyá: Cóctel Rumba , Mousse , Salsa y Torta
  6. Mora: Coullís , Gelatina , Helado y Postre

 


Puedes acceder a cualquierade éstas recetas simplemente dando click en el enlace correspondiente, peropara facilitarte las cosas, incluimos en esta entrega algunas de las recetas.

4 recipientes com bolas de helado de diferentes colores

Helado de Feijoa

Ingredientes:


  • 460 gr de pulpa de feijoa SAS
  • 200 gr de azúcar
  • 400 gr de crema de leche batida
  • ½ taza de agua

Preparación:


Poner en un recipiente el azúcar y el agua, llevar a fuego suave y dejar hervir por 2 minutos. Remover y dejar enfriar. Cuando el almíbar esté frío mezclar con la pulpa de Feijoa SAS y agregar luego la crema batida, mezclándolo suavemente con una espátula de madera. Finalmente colocar la preparación en un molde para congelar o en una heladera manual para procesar.

Acercamiemto a dos vasos de mousse rosado siendo servidos

Mousse de Fresa

Ingredientes:


  • 400gr de leche condensada
  • 3 claras de huevo
  • 400gr de crema de leche
  • 400 gr de pulpa de fresa SAS
  • 15 gr de gelatina sin sabor
  • 200 cc de agua

Preparación:


En un recipiente batir las claras de huevo a punto de nieve fuerte. En otro recipiente mezclar la leche condensada, la crema de leche, la pulpa de Fresa SAS y la mitad del agua hasta alcanzar homogeneidad. Aparte diluir la gelatina en el resto de agua e integrarla a la mezcla inicial. Luego de una manera suave y envolvente integrar las claras batidas y finalmente verter todo en un molde y llevar a refrigeración hasta que cuaje. Se puede servir acompañada de un coullís de fruta y decorar con hojas de menta.


Esperamos que te llame la atención ensayar algunas de éstas recetas y nos encantaría contar con tus comentarios acerca de cómo te fue y que sugerencias podrías agregar, para así mejorar la experiencia que nuestros usuarios tienen con este contenido.

Les deseamos una excelente semana.

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