Colombia busca récord Guinness en oferta de frutas y vegetales

A pesar de estar por debajo del nivel mundial en consumo per cápita de frutas, en Colombia se busca promover su cultivo. En octubre pasado, la publicación en El Ciudadano de Chile de una entrevista con Adriana Senior, Presidente de la Corporación Internacional, se relata una acción encaminada a motivar el consumo de fruta en Colombia. Pueden ver el artículo original, aquí .

Algunas de sus afirmaciones, las recogemos a continuación:

“Colombia buscará hoy un récord Guinness en distribución de frutas y vegetales de manera gratuita en ciudades principales del país durante cuatro horas, lo que representa un gran desafío para productores de esos alimentos comprometidos en surtir en forma simultánea a puntos de Bogotá,Medellín, Barranquilla, Cali, Popayán, Cúcuta e Ibagué, expresó Adriana Senior, presidenta de la Corporación Internacional.

Con esta acción Colombia acompañó de las 08:00 a las 12:00 hora local, al movimiento mundial “A movernos con 5 al día”, el cual se desarrolló simultáneamente en 40 países.

De acuerdo con datos oficiales, en Colombia se consumen diariamente de manera per cápita solo 190 gramos de esos alimentos, mientras que a nivel mundial sobrepasan los 400, lo que indica que el país distribuye solo10.5 millones de toneladas cada 24 horas.

La titular de la Corporación manifestó el propósito es promover un mayor consumo de productos verdes hasta llegar a la cifra de 22.5millones de toneladas, con su consecuente generación de empleos adicionales de tres millones de puestos.

Por su variado clima, a Colombia se le considera como uno de los países con mayor variedad en el mundo de frutas y vegetales.