¿Te gustan las recetas con fruta? ¡Mira algunas aquí!
Hoy queremos presentarles algunas de las recetas que pueden encontrar en nuestro sitio web alimentosas.com , que se preparan con nuestras pulpas de fruta y es posible que muchos no sepan que las tenemos para ustedes.
Resumen
Tenemos en el sitio web 24 recetas que utilizan pulpas de fruta de 6variedades que se pueden conseguir en lossupermercados de Bogotá , con 4 recetas para cada una de las frutas:
- Feijoa:
Delicia ,
Helado ,
Mousse y
Salsa
- Fresa:
CótelDaiquirí ,
Helado ,
Mousse y
Salsa
- Guanábana:
Batido,
Fantasía ,
Helado y
Tarta
- Mango:
Compota ,
Mousse ,
Pie y
Salsa
- Maracuyá:
Cóctel Rumba ,
Mousse ,
Salsa y
Torta
- Mora:
Coullís ,
Gelatina ,
Helado y
Postre
Puedes acceder a cualquierade éstas recetas simplemente dando click en el enlace correspondiente, peropara facilitarte las cosas, incluimos en esta entrega algunas de las recetas.
Helado de Feijoa
Ingredientes:
- 460 gr de pulpa de feijoa SAS
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de crema de leche batida
- ½ taza de agua
Preparación:
Poner en un recipiente el azúcar y el agua, llevar a fuego suave y dejar hervir por 2 minutos. Remover y dejar enfriar. Cuando el almíbar esté frío mezclar con la pulpa de Feijoa SAS y agregar luego la crema batida, mezclándolo suavemente con una espátula de madera. Finalmente colocar la preparación en un molde para congelar o en una heladera manual para procesar.
Mousse de Fresa
Ingredientes:
- 400gr de leche condensada
- 3 claras de huevo
- 400gr de crema de leche
- 400 gr de pulpa de fresa SAS
- 15 gr de gelatina sin sabor
- 200 cc de agua
Preparación:
En un recipiente batir las claras de huevo a punto de nieve fuerte. En otro recipiente mezclar la leche condensada, la crema de leche, la pulpa de Fresa SAS y la mitad del agua hasta alcanzar homogeneidad. Aparte diluir la gelatina en el resto de agua e integrarla a la mezcla inicial. Luego de una manera suave y envolvente integrar las claras batidas y finalmente verter todo en un molde y llevar a refrigeración hasta que cuaje. Se puede servir acompañada de un coullís de fruta y decorar con hojas de menta.
Esperamos que te llame la atención ensayar algunas de éstas recetas y nos encantaría contar con tus comentarios acerca de cómo te fue y que sugerencias podrías agregar, para así mejorar la experiencia que nuestros usuarios tienen con este contenido.
Les deseamos una excelente semana.