Mira una opinión positiva sobre los jugos
El tema de esta semana lo traemos de un artículo que encontramos en lasección de salud natural del sitio web globalhealingcenter.net que es titulado Los 8 Mejores Alimentos Para Jugos y está firmado por el Dr. EdwardGroup .
Aunque el artículo está escrito en español, queremos advertirles que algunos de los enlaces que tiene conducen a artículos y referencias en inglés. Ahora pasamos a comentar algunos de los aspectos que se tratan en el:
Introducción
Al inicio del artículo se habla de que es muy posible que muchas personas quieran agregar frutas y verduras a sus dietas, pero dejan de hacerlo al parecerles complicado el manejo que debe hacerse de estos productos para integrarlos al consumo y es allí donde los jugos pueden facilitar las cosas.
También se refiere a que, aunque para extraer jugos de verduras y algunas frutas se necesita un extractor y un exprimidor nos facilitará el trabajo en las demás, se recomienda comenzar no con los elementos de más alto costo sino con unos de un costo razonable mientras nos habituamos al consumo de jugos.
Así mismo, nos hace un recorderis de porqué las frutas y verduras son alimentos indispensables en una dieta sana, ya que nos aportan gran cantidad de elementos bioactivos como vitaminas, minerales y otros, esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
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Algunos buenos alimentos para jugos
- Tomate: aporta buenos niveles de vitaminas A, C y K, además de
licopeno y zeaxantina que protegen la salud cariovascular y algunos tipos de
degeneración macular
- Jengibre: agrega un sabor fuerte a los jugos y hay estudios que le atribuyen
efectos positivos para los sistemas digestivo, vascular y neurológico
- Remolacha: es buena fuente de ácido fólico, vitamina C y betalalaina,
un antioxidante específico de este producto. Además, son super energéticas
- Zanahoria: aportan una buena base dulce para los jugos, además de
betacaroteno que ha sido asociado con la salud ocular
- Pasto de trigo: contiene muchos minerales y su constitución altamente
alcalina ayuda reducir la acides del organismo
- Manzana: con muchos polifenoles que tienen antioxidantes que ayudan al
sistema inmune y pectina que ayuda con la salud intestinal. También hay
evidencia de que ayuda a tener colesterol adecuado
- Cítricos: que añaden buena cantidad de vitamina C y flavonoides que estimulan
la función inmune y pectina que colabora en la digestión. Se recomiendan para
el desayuno
- Fresa: que aporta su dulce
sabor además de vitamina C, ácido fólico y algo de calcio, yodo y magnesio,
todos muy necesarios para la buena nutrición
De las frutas mencionadas en el artículo, Alimentos SAS ofrece para la venta al público en cadenas de supermercados de Bogotá, pulpa congelada de fersa y refrigerada de limón.
Les deseamos una excelente semana.
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