Las Moras nos traen muchos beneficios: ¡Mira algunos!

El artículo de hoy viene de sitio de origen español miarevista.es , de donde traemos una entrada titulada ¡Es temporada de moras! 10 beneficios de estosfrutos silvestres , y que creemos complementa la información presentada en los artículos en este blog publicados en:

septiembre de 2017 ,

diciembre de2016 y

noviembre de2015 .

Sin perder nada de tiempo, pasamos a compartir información del artículo que presentamos hoy.

Al inicio el artículo se refiere a que esta fruta se encuentra silvestre en muchos caminos de España y que la mejor época del año para encontrarla es al inicio del otoño en los meses de septiembre y octubre, pero nosotros en Colombia, al no tener estaciones, tenemos la suerte de encontrarla casi todo el año.

• También nos comenta que las moras han formado parte de la dieta humana desde hace miles de años, y han sido consideradas como alimentos medicinales en muchos momentos de la historia.
• Esta deliciosa fruta es muy agradecida y puede consumirse de muchas formas: sola, en jugo, con yogur, con leche, etc. y también se puede utilizar para elaborar sabrosas mermeladas caseras, compotas, y muchas otras cosas.
• Las moras y otras frutas del bosque también se utilizan mucho como contraste en recetas saladas y su dulzor combina muy bien para acompañar a algunas carnes, como las de cerdo o cordero.

Así mismo, nos dice que estos frutos son bajos en calorías y muy ricos en vitaminas y en taninos, antocianina y pterostillbene, unos compuestos con numerosas propiedades antioxidantes que refuerzan las defensas y protegen de enfermedades.

Es por ello por lo que el consumo de moras también puede ayudar a mantener a nuestro organismo protegido de los radicales libres que favorecen el envejecimiento prematuro de las células.

• Excelentes antioxidantes: son unas de las frutas que más antioxidantes aportan a nuestro organismo, al ser ricas en compuestos naturales como las antocianinas (flavonoides) y carotenoides.
• Fortalecen el sistema inmune: tienen un alto contenido en vitamina C, que ayuda a proteger el sistema inmune y a reforzar las defensas del organismo.
• Regulan el metabolismo: aportan nutrientes como la vitamina K y vitamina B6, las moras también ayudan a mejorar los procesos digestivos y aceleran y regulan el metabolismo.
• Aliadas para los dientes y encías: pueden ayudar a prevenir problemas de salud bucal, como la halitosis, la placa y la inflamación de encías.

• Bajas en calorías: 100 gramos de moras (un puñadito pequeño) apenas aportan 40 calorías y un escaso gramo de grasa. Estas bayas tienen, a su vez, un efecto diurético que reduce la retención de líquidos, por lo que son muy recomendables cuando se quiere perder algo de peso.
• Buenas para la piel: con grandes propiedades hidratantes y con el aporte en vitamina C, hace que estas frutas sean perfectas para hidratar y mantener la piel con un aspecto joven.
• Podrían prevenir el cáncer: son ricas en resveratrol, un potente compuesto que también se encuentra en las uvas y en el vino y que muchos estudios relacionan directamente con una menor incidencia de cáncer.
• Mejoran la salud cardiovascular: son muy recomendables para personas con problemas circulatorios, ya que mejoran la salud cardiovascular. Un consumo regular de estos frutos puede regular los niveles de colesterol alto y aumentarla oxigenación de la sangre.
• Ricas en fibra: 100 gramos de moras aportan 9 gramos de fibra, una cantidad significativa que puede ayudar a regular nuestro tránsito intestinal.Cuando están bien maduras, las moras son astringentes y pueden consumirse para combatir el estreñimiento.
• Reducen la irritación e inflamación: tienen una importante acción antiinflamatoria, por lo que están recomendadas para aquellas personas que padecen dolores musculares o enfermedades como la artritits o la gota.

Esperamos que la información presentada en éste artículo les haya interesado y los invitamos a que prueben las pulpas de fruta de Alimentos SAS, como una forma fácil y práctica de preparar jugosnaturales y recetasvariadas con fruta .

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Les deseamos una excelente semana.

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