¿Te gustan los helados de fruta? ¡Mira éstas recetas!
Seguimos con la presentación de algunas recetas con pulpa de fruta SS, que puedes obtener en nuestro sitio web alimentossas.com y hoy mostramos las de los helados de Fresa, Guanábana y Mora.
Helado de Fresa
- Ingredientes:
- 460 gr de pulpa de Fresa SAS
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de crema de leche batida
- ½ taza de agua
Preparación:
- Poner en un recipiente el azúcar y el agua y llevar a fuego lento
dejando hervir por 2 minutos. Remover y dejar enfriar. Luego incorporar la
pulpa de Fresa SAS y la crema batida, mezclado suavemente con espátula de
madera. Poner la preparación en un molde para congelar o en una heladera
manual.
Helado de Guanábana
Ingredientes:
- 460 gr de pulpa de Guanábana SAS
- 400 gr de azúcar
- 500 cc de leche
- 1 clara de huevo
- 400 gr de crema de leche batida
Preparación:
- Ponga la pulpa de Guanábana SAS en un recipiente y añada el azúcar y
la leche y mezcle bien. Bata la clara de huevo sin que quede muy consistente y
añada a la mezcla anterior. Luego lleve toda la mezcla al congelador por 30
minutos. Retire, añada la crema de leche batida, mezcle bien y devuelva al
congelador hasta que endurezca. Decore y sirva.
Helado de Mora
Ingredientes:
- 460 gr de pulpa de Mora SAS
- 400 gr de azúcar
- 500 cc de leche
- 1 clara de huevo
- 400 gr de crema de leche batida
Preparación:
- Ponga la pulpa de Mora SAS,
el azúcar y la leche en un recipiente y mezcle bien. Bata la clara de huevo sin
que quede muy consistente y añádela a la mezcla anterior. Llevo toda la mezcla
al congelador por 30 minutos. Retire del congelador, añada la crema de leche
batida, mezcle todo bien y regrese al congelador hasta que cuaje. Sirva y
decore al gusto.
Oras recetas
Tal como les contamos en el blog de la semana anterior, en nuestrositio web tenemos 24 recetas que utilizan pulpas de fruta de 6 variedades quese pueden conseguir enlos supermercados de Bogotá , con 4 recetas para cada una de las frutas:
- Feijoa:
Delicia ,
Helado ,
Mousse y
Salsa
- Fresa:
Cótel Daiquirí ,
Helado ,
Mousse y
Salsa
- Guanábana:
Batido,
Fantasía ,
Helado y
Tarta
- Mango:
Compota ,
Mousse ,
Pie y
Salsa
- Maracuyá:
Cóctel Rumba ,
Mousse ,
Salsa y
Torta
- Mora:
Coullís ,
Gelatina ,
Helado y
Postre
Pueden acceder a cualquiera de éstas recetas simplemente dando clicken el enlace correspondiente.
Confiamos en que se animen a ensayar algunas de éstas recetas y nos encantaría contar con comentarios acerca de cómo les fue y que sugerencias podrían agregar, para así mejorar la experiencia que nuestros usuarios tienen con este contenido.
Les deseamos una excelente semana.