Cómo poner un negocio de Jugos de Fruta

 Creemos que muchas personas pueden tener el sueño de un negocio propio y es por eso que hoy comentamos unos artículos que presentan guía se información sobre qué se debe hacer para tener un negocio de Jugos de Fruta. Nosotros estamos en el negocio de las frutas mediante la producción de Pulpas de Fruta en presentaciones congeladas y larga vida, con las que esperamos facilitarle la vida a nuestros clientes ya sean institucionales o del hogar.

El primero de los artículos viene del blog elgrannegocio.com , un sitio web que pretende ayudar a los emprendedores a llevar a cabo diferentes clases de negocios y el artículo original se titula Cómoponer un negocio de jugos naturales , que separa el proceso en 6 puntos:

1. Hay mercado para un negocio de jugos de fruta? Donde sugiere que salgamos a la calle y centros comerciales a observar las personas.
   
2. Que se necesita para montar un negocio de jugos naturales? Donde cuenta la historia de personas que han montado negocios informales de jugos.
   
3. Poner un negocio de jugos naturales en un local. Donde sugiere como pasos importantes la buena ubicación, el espacio requerido, la ambientación del local y la atención a los clientes.
   
4. Suministros que necesita el negocio de jugos de fruta naturales.Donde menciona cosas como nevera, licuadoras, mesas, etc.
   
5. Recetas de jugos de fruta para negocio. Donde habla que las frutas se clasifican en ácidas, semi ácidas, dulces y neutras y que hay que tener cuidado el mezclarlas.
   
6. Sugerencias para bebidas de jugos naturales. Donde presenta posibles diferentes posibilidades de ofrecimientos como jugos refrescantes, jugos para adelgazar, batidos, ensalada de frutas y otros.
   

Aunque este artículo no presenta muchos detalles para la posible implantación de un negocio de jugos de fruta exitoso, si da algunas ideas que pueden facilitar puesta en marcha de un negocio de este tipo.

El segundo artículo lo encontramos en La Voz de Houston , se titula Cómoempezar un negocio de jugos frescos y es una traducción de Juan Ignacio Ceviño de un artículo publicado por Melinda Gaines de Demand Media, publicaciones norte americanas. El artículo sugiere que en los últimos tiempos las personas prefieren las cosas naturales, nutritivas y sin aditivos químicos, cosa que hace probable que exista un mercado un negocio de jugos de fruta.Luego presenta 9 puntos a tener en cuenta:

1. Elegir un nicho específico, por ejemplo jugos orgánicos o jugos energéticos, etc.
   
2. Escribir un plan de negocio, con detalles del negocio y proyecciones a 3 años.
   
3. Crear recetas especiales para el negocio.
   
4. Contactar a las autoridades sanitarias locales para verificar reglamentaciones a cumplir.
   
5. Obtener las licencias que sean requeridas.
   
6. Buscar posibles proveedores.
   
7. Buscar el lugar adecuado para operar el negocio.
   
8. Comprar los elementos necesarios para el negocio.
   
9. Promocionar el negocio.
   

Este artículo es menos idealista que el anterior y presenta un paso a paso que puede ser útil si uno quiere iniciar un negocio propio de jugos de fruta.

En este aparte les comentamos que en Colombia está vigente la resolución3929, que pueden bajar del sitio web del INVIMA ,donde se definen los requisitos sanitarios y otros aspectos que deben cumplirlos negocios relacionados con frutas y bebidas que las contengan, que debemos estudiar y prepararnos a cumplir si montamos un negocio de jugos de fruta.También les sugerimos mirar un proyecto de grado muy completo para la implantaciónde un negocio de jugos presentado en la Universidad de Chile por Ana MaríaAyala, que puede ayudar a los interesados en este tipo de negocio.

También nos atrevemos a sugerir que las pulpas de fruta de la calidad como las que Alimentos SAS produce, pueden ser una alternativa real e interesante al manejo de la fruta natural en un negocio de jugos de fruta,  dejando en nuestras manos  los problemas de pudrición, disponibilidad, lavado y desperdicio que la fruta natural implica  .

Si te interesan los temas relacionados con frutas te invitamos avisitar nuestroblog que tiene más de 40 artículos con distintos tópicos.

Coméntenos lo que piensandel tema y esperamos que tengan una excelente semana.