Los jugos naturales si pueden ayudar en tu salud

Hoy les hablaremos del aporte que los jugos de frutas y verduras pueden hacerle a nuestro cuerpo. El tema lo encontramos en el sitio web mujeres deempresa.com , en un artículo titulado Jugos Naturales: Ricos en Vitaminas, Minerales y Potasio , que pasamos a comentar.

El artículo en mención comienza recordándonos que las frutas y verduras recién exprimidas son unos de los alimentos mas nutritivos que podemos consumir y que si aprovechamos los de estación, seguramente también contribuiremos al ahorro familiar.

Luego nos dice que los jugos naturales, además de ser rápidamente absorbidos y asimilados por nuestro cuerpo, son una muy buena fuente de nutrientes como el betacaroteno, vitaminas A, C, E y otras, además de minerales como el potasio.

También nos comenta que con ayuda de vitaminas como A, C, y E, el cuerpo lucha contra los radicales libres y que en frutas como los cítricos, la fresa y el kiwi, así como en vegetales de hoja verde, encontramos buena cantidad de antioxidantes que benefician nuestra salud.

Otra cosa que nos recuerda el artículo es que ojalá consumamos los jugos recién hechos, para evitar que algunos nutrientes como la vitamina C disminuyan sus propiedades al contacto con el oxígeno presente en el aire. Así mismo, nos dice que si estamos en una dieta hipo calórica, es más recomendable consumir la fruta o verdura entera, porque consumiremos menos calorías que con los jugos y obtendremos más fibra que ayuda al funcionamiento intestinal.

A continuación, el artículo nos presenta una lista de algunos de los beneficios que podemos obtener con el consumo de jugos de frutas y verduras cono son:

• Contienen sustancias bioactivas que aportan en la prevención de afecciones cardíacas, cerebrales y diferentes tipos de cáncer.
  
• Ayudan en mejorar la vista, el trabajo muscular – incluyendo el corazón, el funcionamiento renal e intestinal y previenen la hipertensión arterial
  
• La piel luce sana, las uñas más fuertes y el pelo más brillante, entre otros.

¿No son pocos, verdad?

• Los jugos envasados son una alternativa práctica de la vida moderna, ya que están en las góndolas de los supermercados listos para ser servidos. Pero por más parecidos que parezcan, no son iguales a los hechos en casa. Muchos nutrientes quedan en el camino durante el proceso de industrialización
  
• Los jugos naturales aportan vitaminas y minerales mientras que los envasados, suman calorías y azucares. Todas las marcas del mercado poseen entre 80 y 90 por ciento de agua y solo un promedio del 10 por ciento de la fruta real
• Por eso, antes de comprar se debe leer detenidamente las etiquetas para saber los componentes y si el producto es dietético o no

Te explicamos porqué:

• En los alimentos dietéticos, los azucares son reemplazados por edulcorantes naturales o artificiales. La cuestión es que, hecha la ley hecha la trampa
  
• Muchos productos reemplazan la sacarosa (azúcar) por otro tipo de hidrato de carbono simple que, en definitiva, aporta las mismas calorías que el azúcar
  
• Y en muchos casos, se les agrega además conservantes que aportan pocas calorías a la dieta y casi ningún nutriente esencial
  

Las pulpas de fruta SAS, si bien no son la fruta entera, si provienen 100% de la fruta natural a la que se le ha suprimido las pepas, vagazo y cáscara y sólo se le agrega vitamina C como antioxidante. Por esta razón, los jugos hechos con nuestras pulpas tienen el contenido nutricional muy parecido a los hechos con fruta entera.

Esperamos que haya sido de su interés este artículo y les recordamos que las pulpas de fruta, como las que Alimentos SAS ofrece, hacen que sea muy fácil la preparación de jugos naturales y recetas con fruta, sin incurrir en los desperdicios que pueden ocurrir cuando usamos la fruta natural.

Que estén muy bien!