Helado de Fresa
INGREDIENTES:
- Pulpa de Fresa SAS 460 gr
- Azúcar 200 gr
- Crema de leche batida 400 gr
- Agua 1/2 taza
PREPARACIÓN:
Poner en un recipiente el azúcar y el agua y llevar a fuego lento dejando hervir por 2 minutos. Remover y dejar enfriar. Luego incorporar la pulpa de Fresa SAS y la crema batida, mezclado suavemente con espátula de madera. Poner la preparación en un molde para congelar o en una heladera manual.
