Compota de Mango
INGREDIENTES:
- Pulpa de Mango SAS 460 gr
- Agua 100 cc
- Azúcar 250 gr
- Mantequilla 1 cucharadita
PREPARACIÓN:
En una olla coloque la mantequilla con el azúcar a fuego bajo, una vez mezclados agregue la pulpa de Mango SAS y el agua, continuando la cocción a fuego alto y revolviendo constantemente para que no de pegue, hasta que se pueda ver el fondo de la olla al raspar con la cuchara. Dejar enfriar y utilizar.
